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Escuela y alimentación


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11 de febrero de 2018 -

Esta semana en la sección de agroecología y consumo responsable de El Candelero (RVK, 107.5 FM), el programa de la Asociación Cultural Candela, en la sección de educación hablamos con Mª Jesús Sanz Anaya, miembro del Colectivo AMAGI sobre las vinculaciones entre alimentación y escuela.

La escuela puede ser un espacio privilegiado para abordar aspectos vinculados a la alimentación de nuestros niños y niñas, promoviendo hábitos saludables y una alimentación que favorezca su crecimiento y desarrollo evolutivo. Las necesidades de cada etapa del crecimiento infantil son diferentes a nivel nutricional, pero en todas ellas es necesario reducir el consumo de azúcares procesados y aumentar las frutas y verduras frescas, de temporada y ecológicas. Desde la escuela se deben emprender acciones que favorezcan estos hábitos.

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Puedes encontrar más información del programa en nuestro espacio web
Escucha aquí el programa completo del que forma parte esta entrevista




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